“Esmiyor” dediğinizi duyar gibiyim. Bu bunaltıcı havalarda bir çoğumuz kavun karpuz gibi meyvelere saldırıyoruz. Karpuz sevenlere iyi bir haberimiz var; hazırlaması inanılmaz kolay bir kokteyl keşfettik! Sadece 3 malzemeyle misafirlerinizin ve tabii kendinizin de bayılacağı bir karpuzlu kokteyl hazırlayabileceksiniz. İşte malzemeler;

Malzemeler

  • 400-500 gr dilimlenmiş karpuz
  • 2 shot golden rum
  • 1 ya da 2 yemek kaşığı Vanilya şurubu

Yapılışı

Öncelikle marketten aldığımız karpuzu bir güzel dilimliyoruz. Gramaj konusu çok hassas değil, ama çok fazla alkol koymadığımız için miktarı içeceğin sertliğine göre ayarlamaya çalışabilirsiniz. Daha sonra yine marketten satın alabildiğimiz golden rum’u (Bacardi Gold Türkiye’de bulabilirsiniz.) karpuz dilimleriyle birlikte mutfak robotuna ya da blender’ın haznesine koyarak sıvı hale getiriyoruz. Hazırladığımız karışıma tercihe göre 1 ya da 2 kaşık vanilya şurubu koymanız kokteyle boyut atlatacaktır.

Karpuzlu Kokteyl

Vanilya şurubunu markette bulamadım 🙁 diyorsanız -ki artık bir çok yerde var- Dr.Oetker’in vanilya aromasını kullanabilirsiniz. Bunu da hiç beklemediğiniz şekilde unların ve pudinglerin olduğu reyonlarda bulabilirsiniz. Bu aromalar normalde hamurlara aroma vermek için kullanılır, ama ben güzel bir alternatif olduklarını düşünüyorum.

Afiyet olsun!